电饭煲蛋糕（简单可学）
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人做过这道菜
王小天呐
家里面的人喜欢吃。做饭简单。
用料
电饭煲蛋糕（简单可学）的做法
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蛋清分离。
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开始打发蛋清，60克白糖三次加入，第一次加入20克。
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第二次加入20克白糖和几滴白醋，继续打。
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第三次加入20克白糖，继续打发。
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打发好啦。（奶油状，插筷子不会倒）
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蛋黄加入50克牛奶。
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加入50克黄油。
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再加入低筋面粉搅拌均匀。
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搅拌均匀完成。
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将打发的蛋清加入一些倒入蛋黄中。
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z字型搅拌均匀（不要转圈，不会做好会塌陷）
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倒入剩余的打发好的蛋清中，z字型搅拌均匀。
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下锅。
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出气口湿毛巾盖住。
小贴士
1.没有打蛋器打发蛋清就用矿泉水瓶剪条状打发也很好用。
2.没有黄油用食用油代替也可以。
3.有疑问评论问我。
2.没有黄油用食用油代替也可以。
3.有疑问评论问我。
