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汤鲜鱼美，煮的时候就在流口水的荷包蛋煮鲫鱼

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彭映嘉的厨房  彭映嘉
只需要一点盐调味，真正的高蛋白高营养健康食品，就算不放鸡精也非常鲜，而且没有腥味，保证喝上一口就停不下来，干了这碗汤再吃肉

用料  

鲫鱼 1条
鸡蛋 3个
生姜 5片
盐 20克
白醋 10滴
紫苏香菜 3根

汤鲜鱼美，煮的时候就在流口水的荷包蛋煮鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼一条洗干净打花刀摸点盐，煎的时候不粘锅

    汤鲜鱼美，煮的时候就在流口水的荷包蛋煮鲫鱼的做法 步骤1

  2. 放一点点油，油烧热，先把荷包蛋煎好

    汤鲜鱼美，煮的时候就在流口水的荷包蛋煮鲫鱼的做法 步骤2

  3. 油烧热，放鱼，两面煎黄，放姜片炸香，放开水，没过鱼就行，放白醋去腥味，煮开之后中小火煮五分钟，放煎好的荷包蛋进去煮，放盐再煮三分钟，放一点点白胡椒粉，出锅放香菜紫苏

    汤鲜鱼美，煮的时候就在流口水的荷包蛋煮鲫鱼的做法 步骤3

上传你做的汤鲜鱼美，煮的时候就在流口水的荷包蛋煮鲫鱼

 
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该菜谱发布于 2020-03-29 16:00:34
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