1.荠菜剪去根部，洗净；焯水，取出过凉水；挤干水分，切碎备用。2.香菇、葱、姜切碎备用。3.大盆中加入猪肉馅、荠菜、香菇碎、葱姜末、鸡蛋及以上所有调料，朝一个方向不停搅拌（大概搅了5分钟💪）。5.取一点点馅儿，微波炉叮一下，尝尝咸淡😅6.可以包馄饨啦🥳🥳🥳
包了80个的样子……
上传你做的荠菜香菇猪肉馅馄饨
多宝鱼0602
