五分钟的蚝油生菜
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人做过这道菜
是个小困包
夏天生菜的最佳吃法🥬
用料
五分钟的蚝油生菜的做法
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生菜洗净，锅中烧水，水开后放入一点盐，生菜筷子夹着放进去左右摆动几秒就夹出来摆盘。
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准备辣椒酱和蒜泥
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调酱料：准备一个碗倒入生抽、蚝油、酱油、白糖、鸡精加半碗清水搅拌备用。
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锅中小火烧油倒入蒜末，蒜末炒香倒入调好的酱汁搅拌，出锅前生粉勾芡。
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生菜上面淋烧好的酱汁和辣椒酱，我喜欢烧热油再淋上点，这样的生菜会很透亮，之后再撒白芝麻、葱花少量装饰即可。
小贴士
1⃣️生菜烫几秒即可捞出（颜色比较好看）
2⃣️不用放盐（酱汁里面有咸味）
3⃣️根据个人爱好，辣椒酱的红色主要是装饰好看
2⃣️不用放盐（酱汁里面有咸味）
3⃣️根据个人爱好，辣椒酱的红色主要是装饰好看
