紫薯小馒头
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Stubbornnessisawoman
用料
紫薯小馒头的做法
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紫薯切块隔水蒸熟
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加入适量白糖搅拌均匀，紫薯够甜也可以不加
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面粉，酵母，温水，我还冲了奶粉放进去了，孩子的奶粉没吃完，揉搓好面以后，盖上保鲜膜，水煮开后隔水发酵置一倍大小
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面团搓长条按扁，中间放入紫薯馅，然后两边捏紧，用刀切好，放置一段时间后再上锅蒸
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紫薯包就随便捏啦
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又软又香
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做好的小馒头，小朋友可爱吃了，
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撕成小块方便孩子吃
小贴士
要想软一定要发酵好，蒸好以后不要立马揭盖，闷两三分钟，不然容易憋，我之前就直接揭了结果不是很软
