香菇瑶柱滑鸡粥

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最新鲜的食材,用最朴素简单的做法,锁住那道鲜😻

用料  

三黄鸡 1只
干花菇 6朵
姜丝 30克
瑶柱 30克
珍珠米 两杯

香菇瑶柱滑鸡粥的做法  

  1. 珍珠米洗净后,电饭锅设定煲粥模式,先把粥熬好。

    香菇瑶柱滑鸡粥的做法 步骤1
  2. 干贝30克,最好是跟粥一起炖,可以煲出味道。

    香菇瑶柱滑鸡粥的做法 步骤2
  3. 姜切丝,干香菇提前半个小时泡发后切丝

    香菇瑶柱滑鸡粥的做法 步骤3
  4. 刚杀的鸡内脏很新鲜,滚粥特别鲜甜

    香菇瑶柱滑鸡粥的做法 步骤4
  5. 材料洗净备齐,根据人数配料,两个人通常半只鸡就够了

    香菇瑶柱滑鸡粥的做法 步骤5
  6. 生姜丝、香菇丝顺序下锅

    香菇瑶柱滑鸡粥的做法 步骤6
  7. 滚粥后再放入鸡肉跟内脏,这样的鸡肉不会太老,鸡肝口感滑嫩。

    香菇瑶柱滑鸡粥的做法 步骤7
  8. 大火滚粥15分钟左右就可以放盐起锅,盛入碗内。

    香菇瑶柱滑鸡粥的做法 步骤8
  9. 味道很鲜,我吃的比较清淡,喜欢清淡的宝宝可以试试。

    香菇瑶柱滑鸡粥的做法 步骤9

小贴士

最新鲜的食材采用最朴素的做法,锁住那道鲜👹
 

香菇瑶柱滑鸡粥相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 16:46:47
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香菇瑶柱滑鸡粥的答疑

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