橄榄油 | 较多,至少比葡萄酒醋多一些 |
葡萄酒醋 | 3勺 |
盐 | 5克 |
黑胡椒 | 适量 |
第戎芥末酱 | 一小勺,没有可不加 |
生菜🥬罗马生、绿叶生、芝麻菜等各种类型都可 | 适量 |
番茄🍅 | 一个 |
小黄瓜🥒 | 一根 |
马苏里拉奶酪球,或帕玛森奶酪或其他奶酪 | 适量,没有可不加 |
煮鸡蛋 | 一个,没有可不加 |
水果:比如苹果、梨、桃、菠萝🍍、芒果🥭、荔枝、火龙果、牛油果🥑、圣女果、葡萄、葡萄干等 | 适量 |
优质蛋白质:煎鸡胸、虾仁🍤、各种坚果均可 |
先调油醋酱汁。沙拉盆里放葡萄酒醋2大勺,一小勺盐,适量黑胡椒、一小勺第戎芥末、3大勺橄榄油。搅拌均匀。葡萄酒醋亦可用柠檬汁替代。
放入切小块儿的黄瓜🥒番茄🍅菠萝🍍马苏里拉奶酪球,或其他你喜欢的内容~
最后放生菜等绿叶菜。先不搅拌,避免酱汁腌制绿叶后叶子脱水。
盛盘前搅拌均匀。
当然要搭配自制法棍🥖啦
如果搭配大虾🍤或煎三文鱼或煎鸡胸,素食主义者搭配坚果,则是符合营养学的完美减肥餐了😄🤭