芒果千层

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用料  

皮:牛奶 : 250
鸡蛋: 3
低筋面粉: 110
黄油: 30
细砂糖: 40
馅:芒果肉:适量 (喜欢可以多放)
白砂糖: 35
淡奶油: 450
做法步骤:1⃣芒果取薄片备用2⃣黄油隔热融化3⃣加入鸡蛋和白糖一起搅打均匀至糖溶解4⃣加入牛奶搅拌均匀5⃣筛入面粉继续拌匀 🍰
6⃣将面过筛使其更细腻光滑.放进冰箱冷藏30分钟7⃣打发奶油(淡奶油450g +白砂糖35g),冷藏一会8⃣平底锅刷少许油,摊上面糊离火转动锅子使面糊薄薄一层,用小火煎至发泡鼓起便直接扣出来。 💕

芒果千层的做法  

  1. 平底锅刷少于油,小火,薄薄一层

    芒果千层的做法 步骤1
  2. 最后的成果🎀

    芒果千层的做法 步骤2

小贴士

如果喜欢芒果可以多放  爱吃奶油也可以多放噢💞
喜欢可以收藏噢,谢谢💕
 
该菜谱发布于 2020-03-29 16:58:04
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芒果千层的答疑

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