狗狗鸡肉红薯蛋糕 无糖无奶油
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人做过这道菜
猫本奋斗的凌小c
King Kong是只巴哥，今天整整两岁啦！
由于澳洲疫情的关系，不想出门给他买蛋糕了，看了很多文章和视频，最终决定自己来做一次狗狗蛋糕。
由于澳洲疫情的关系，不想出门给他买蛋糕了，看了很多文章和视频，最终决定自己来做一次狗狗蛋糕。
用料
狗狗鸡肉红薯蛋糕 无糖无奶油的做法
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鸡胸肉煮熟 拿出放凉后撕碎 红薯蒸熟 放凉后去皮碾碎 同时烤箱170度预热
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将撕碎的鸡胸肉与红薯拌在一起，越碎越好
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加入过筛的低筋面粉
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4个鸡蛋（个头不大）蛋黄蛋清分离，蛋黄直接加入面糊，在另一个碗中用电动打蛋器打发蛋白，至干性发泡。（因为不加糖，所以打出来的效果感觉没平时做蛋糕好看）然后用翻拌的手法混入面糊
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面糊放入模具，抹平。震一下气泡（完全没有气泡？）
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上下火我烤了40分钟，发现里面没熟…于是又进烤箱烤了20分钟…
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烤好从中间切开。顶部不好看就把顶部朝里面翻过来，将内部翻出来摆。草莓切粒，拌入酸奶中，抹在横切面上。然后组装一下。
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花生酱和酸奶混合，抹在蛋糕顶部，放上草莓！
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小寿星来啦！
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开心🥳
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好吃到模糊！！
小贴士
狗狗不能吃乳糖啊！！千万注意！！面粉我觉得也不要太多，所以没放多少，内部还是有点湿湿的，但我觉得ok啦～希望大家喜欢！
