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炸鸡柳

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超可爱的小妮子的厨房  超可爱的小妮子

用料  

鸡胸肉 2块
面包糠 适量
淀粉 适量
鸡蛋 3个
葱 姜 蒜 适量
料酒 2勺
生抽 1勺
盐 半勺
黑胡椒粉 适量
辣椒粉
孜然粉

炸鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉切成条

    炸鸡柳的做法 步骤1

  2. 加入葱丝，姜丝，蒜末，料酒，生抽，黑胡椒粉，淀粉，一个鸡蛋清，少许盐，抓匀/拌匀冷藏腌制1小时

    炸鸡柳的做法 步骤2

  3. 腌好的鸡柳依次蘸淀粉，鸡蛋液，面包糠后，下入油锅小火炸至金黄色

    炸鸡柳的做法 步骤3

  4. 一定要小火炸

    炸鸡柳的做法 步骤4

  5. 炸熟的鸡柳捞出控油，可以再大火复炸一次，也可省略，不复炸也很好吃

    炸鸡柳的做法 步骤5

  6. 把鸡柳放入大容器倒入辣椒粉，孜然粉摇匀即可

    炸鸡柳的做法 步骤6

  7. 可以吃啦！

    炸鸡柳的做法 步骤7

小贴士

我用了2大块鸡胸肉，有点多，1-2人的话一块就够了

上传你做的炸鸡柳

 

炸鸡柳相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-29 17:00:25
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