三人家庭的自制披萨
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jadejoyce西餐控
朋友知道我喜欢西餐，元旦前作客送来几大包的芝士和奶酪，让因疫情天天在家做饭的我，有了最大的资源。这是剩下的一包马苏里拉芝士，我就来做个家庭版的方形披萨吧！
用料
| 盐 | 15克 |
| 高筋面粉 | 500克 |
| 发酵粉 | 8克 |
| 水 | 400毫升 |
| 红椒 | 0.5个 |
| 黄椒 | 0.5个 |
| 萨纳米 | 1包 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 蘑菇 | 6-8个 |
| 蕃茄酱 | 1小罐 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 火腿 | 4-6片 |
| 马苏里拉芝士 | 250克 |
三人家庭的自制披萨的做法
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将面粉、发酵粉、水、盐等揉成面团，用保鲜膜包裹，放置一夜。用前2小时撕开膜放空气中静置，取一半面团拉成薄饼，用叉子着很多个小洞，洒上橄榄油和铺上番茄酱。
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铺上切好的蔬菜（切成丝的黄椒、红椒、洋葱和切成片的蘑菇）
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铺上萨那米（超市买的250克一袋，可分几次），加上精火腿（我喜欢肉）
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洒上马苏里拉芝士，没有最多只有更多
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烤箱预热，200度20分钟出炉。
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切片装盘
