健身食谱-虾仁菌菇

Name: 健身食谱-虾仁菌菇
Ingredients: 10支虾仁; 3朵香菇; 一小撮金针菇; 半个杏鲍菇; 1个鸡蛋; 半根火腿; 5朵木耳; 适量淀粉; 适量胡椒粉; 适量料酒; 1根小葱; 适量蚝油; 少盐盐; 少油油

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小姝子

🍄菌菇：①蛋白质含量高达30%
                ②维C含量高，抗氧化能力强
                ③矿物质含量丰富，滋补强身
                ④热量低，有助心脏健康
                ⑤植物纤维含量丰富，促进排毒

🦐虾：①蛋白质含量丰富健身减脂必备

☀️这道菜的食材有你意想不到的健康营养学起来吧😘😘

用料

虾仁	10支
香菇	3朵
金针菇	一小撮
杏鲍菇	半个
鸡蛋	1个
火腿	半根
木耳	5朵
淀粉	适量
胡椒粉	适量
料酒	适量
小葱	1根
蚝油	适量
盐	少盐
油	少油

健身食谱-虾仁菌菇的做法

① 木耳热水泡发一刻钟后，洗净切成条状。小葱洗净切成小段。火腿切成条状备用。杏鲍菇洗后切片，蘑菇洗后花成十字，斜切就能出形状，主要是好看。金针菇洗后把头切掉一点，觉得这样比较干净💁
②虾仁解冻后，洗一下，倒料酒，白胡椒粉，盐，淀粉。均匀按摩一下。静置一刻钟。
③烧水煮虾仁，煮熟后捞起备用🦐🦐
④烧水煮菌菇，变软即可捞起。过凉水，以保持色泽哦。
⑤鸡蛋加盐搅拌，冷锅热油，小火摊鸡蛋饼。
⑥鸡蛋饼切成条状备用。
⑦冷锅热油，油温上来后，下小葱炒香。
八下木耳，菇类，火腿翻炒一下。加盐，少量，可试试味道。
九加入虾仁，加一点开水煮一下。适量耗油，提鲜。
十最后加入蛋皮，翻炒一下就准备起锅了。
十一撒上香葱，虾仁菌菇汤就做好了😋