颜值爆表的紫薯芝士烤饭团

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周末在家,总是变着法给孩子们做好吃的。饱满清透的五常大米,饭粒油光润泽,口感清香微甜,用来做饭团是再好不过啦!刚好家里还有紫薯,做个紫薯饭团吧,孩子们喜欢焦香的口感,所以烤了一会儿,再加上孩子们都爱的芝士,不仅颜值爆表,口感也是棒棒哒。

用料  

米饭 260克
紫薯(蒸好的) 100克
芝士 适量

颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法  

  1. 用五常大米,煮好米饭,紫薯削皮,蒸好。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤1
  2. 煮好的米饭,粒粒分明,油光润泽。

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  3. 把用勺子把紫薯压成泥。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤3
  4. 把紫薯泥和米饭拌匀,喜甜的朋友可以加入适量白糖。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤4
  5. 拌匀后的样子。紫薯和米饭的比例差不多是1:2.5,可以根据自己的喜好来。

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  6. 戴上手套,否则很黏,取一勺米饭,团圆,中间压个小坑,把芝士包进去。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤6
  7. 也可以加点肉松(肉松也是自己做的),更好吃。如果不想烤,包上肉松,直接吃,也是可以的。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤7
  8. 搓成圆形。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤8
  9. 烤盘上垫好油纸,把饭团放好,一定要留空隙,方便后面刷油。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤9
  10. 烤箱预热200度,烤2分钟,这样才更好刷油。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤10
  11. 黄油融化备用。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤11
  12. 取出,在饭团上,均匀地刷上熔化后的黄油。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤12
  13. 再放入烤箱,烤10分钟,出炉。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤13
  14. 烤好的饭团,颜值爆表。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤14
  15. 用薄荷叶点缀了下,更美啦!

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤15
  16. 拉成丝的芝士,光是看着就很治愈。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤16
  17. 这个是芝士肉松馅儿的,好吃得不要不要的。

    颜值爆表的紫薯芝士烤饭团的做法 步骤17

小贴士

1、喜甜的朋友,可以在拌的时候加入适量白糖。
2、如果不想烤,包上肉松,直接吃,也是可以的。
3、一定要戴手套,在手套上抹点儿油也可以防粘。

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该菜谱发布于 2020-03-29 17:21:50
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