鸡胸肉 | 1块 |
生菜(紫生菜) | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
芝麻菜 | 1小把 |
紫甘蓝 | 1片 |
樱桃萝卜 | 2个 |
小番茄 | 6个 |
坚果 | 适量 |
油醋汁材料: | |
橄榄油 | 10克 |
苹果醋 | 10克 |
蜂蜜 | 5克 |
生抽 | 10克 |
黑胡椒 | 适量 |
这是我在网上买的羽衣甘蓝,罗勒,彩色胡萝卜,芝麻菜,紫生菜,沙拉基本上会用到。
1.鸡蛋用小美的自动烹煮里的白水煮蛋,400克水加入主锅,网锅加入鸡蛋,13分钟温度vorma速度1。
所有的蔬菜清洗干净,沥干水分备用。鸡胸肉用平底锅,加入橄榄油煎到两面金黄,切块备用。
芝麻菜,生菜铺在底部,然后摆上煎好的鸡胸肉块,撒上紫甘蓝丝,摆上鸡蛋,对半切的小番茄,樱桃萝卜片,来点腰果或者其他坚果,淋上油醋汁。油醋汁材料见食材表,全部倒在一起混合搅拌乳化就可以了。