很鲜的快手减脂杏鲍菇萝卜汤
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人做过这道菜
闲厨记
减脂期间最适合快手清汤啦。既能补充维生素又不会发胖，也很适合夏天喝哦，很清爽的。
用料
很鲜的快手减脂杏鲍菇萝卜汤的做法
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小葱白切碎（家里只剩这么点，将就一下🤪）；杏鲍菇切丝（我今天切太大了，其实可以切再细一些🤣）；青萝卜用擦丝器擦成丝，备用。
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锅里放少量油，煸香葱白，放杏鲍菇中小火慢慢煸香，目的是为了煸出杏鲍菇里的水分，这样口感好，也能逼出菇的鲜味。等杏鲍菇变软后就可以倒入开水。然后撒适量盐和胡椒粉。煮2-3分钟。
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倒入青萝卜丝，再煮2分钟；
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尝下咸淡，出锅。😋
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祖传擦丝器🤣🤣
小贴士
煮快手汤的水量，我都是用装汤碗装一碗水，喝多少装多少水。
