三明治机蛋卷碗

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三明治机做了三明治、华夫饼,今天尝试了蛋卷,把过程记录下来,供大家参考

用料  

鸡蛋 1个
中筋面粉 100克
牛奶 110克
50克
玉米油或者葡萄籽油 50克
黑芝麻 想要多少加多少

三明治机蛋卷碗的做法  

  1. 称100g面粉

    三明治机蛋卷碗的做法 步骤1
  2. 加50g糖

    三明治机蛋卷碗的做法 步骤2
  3. 加入一颗鸡蛋,约50g

    三明治机蛋卷碗的做法 步骤3
  4. 加50g油,可以用玉米油或者橄榄油,葡萄籽油或者是黄油,都可以

    三明治机蛋卷碗的做法 步骤4
  5. 黑芝麻爱加多少加多少

    三明治机蛋卷碗的做法 步骤5
  6. 用打蛋器手动搅匀,有小美也可以

    三明治机蛋卷碗的做法 步骤6
  7. 搅成光滑蛋液

    三明治机蛋卷碗的做法 步骤7
  8. 预热三明治机,倒入适量蛋液,压的时候会自动变薄,太多的话会溢出来,盖上的时候用手压一下把手,大概烤四分钟,每个三明治机不一样,大家自行调整,由于受热不均,中途可以翻一下面

    三明治机蛋卷碗的做法 步骤8
  9. 趁热取出,放在碗里,压一下就会变成碗状,取出放在旁边晾凉,不然会有水汽,就不能变脆了

    三明治机蛋卷碗的做法 步骤9
  10. 装上酸奶、坚果、水果,没有小朋友不喜欢的,拍照也很好看

    三明治机蛋卷碗的做法 步骤10

小贴士

如果要造型或者是卷起来一定要趁热,但是又很烫,最好是有那种手套就像外面卖蛋卷的师傅用的那种,觉得麻烦不造型也很好吃。
虽然看着糖、油很多,但是吃起来还好,可以自行调整
 

三明治机蛋卷碗相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 17:41:45
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