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白面玉米面窝窝头

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艾丽_Ally的厨房  艾丽_Ally
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成品38克/个，共10个

用料  

玉米面粉 120克
中筋面粉 120克
白砂糖 15克
酵母 2.5克
水 125克

白面玉米面窝窝头的做法  

  1. 所有材料混合均匀，搅拌呈絮状

  2. 面团移至台面上，揉面10分钟左右。收光，烤箱发酵半小时。

  3. 分成10个面团，以食指为模具，做成窝窝头的模样。垫上油纸入笼，锅内水烧至温即关火，醒发15分钟。

  4. 开火，进行最后的蒸制，中火10-12分钟，焖2分钟即可。

    白面玉米面窝窝头的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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白面玉米面窝窝头相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-29 17:43:24
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