橙子去皮,尽量把内侧白色的内瓤儿刮掉。
切丝!
最好用食用苏打泡上两三个小时。去苦!捞出控干
加冰糖,无糖粉,锅内翻炒。致收干!
装瓶:收汁后,皮上会结晶。这时即可装片。
放冰箱两至三天,青红丝美极!由于家中没有色素,只求口感。
上传你做的青红丝(家常大法)
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