最靠谱的的班尼迪克蛋
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人做过这道菜
咳咳Kristin
研究了一晚上各路菜谱，折腾了一上午，终于总结出了最靠谱的班尼迪克蛋（水波蛋）
用料
最靠谱的的班尼迪克蛋的做法
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水里加白醋和盐，大约一大汤勺的醋，一小汤勺的盐。鸡蛋磕进小碗里备用
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水开立刻用大汤勺飞速顺着一个方向搅动，另一手上拿着小碗时刻准备着
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鸡蛋靠近水面，快速滑进去，立刻关火
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盖上盖子焖3分钟！一定要计时！时间一到立刻用漏勺把鸡蛋捞出来
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放在准备好的食材上，淋上荷兰酱，开吃！3分钟就是留心的状态！
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一定要用无菌蛋哦
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切开就是流淌的状态啦
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5分钟之后就是溏心蛋啦
小贴士
捞出来之后最好过个凉水，防止余温催熟鸡蛋。
天冷就不用啦
天冷就不用啦
