小米粉鸡蛋南瓜羹
0
人做过这道菜
大赵儿
用料
| 小米粉（可用任意杂粮粉替代） | 30克 |
| 南瓜（也可以用红薯 山药 土豆100-150g替代） | 150克 |
小米粉鸡蛋南瓜羹的做法
-
南瓜切丝
-
码在盘子里，进微波炉高火5分钟
-
小米粉加水，大概1:1比例
-
加入一个鸡蛋
-
搅拌均匀，大概如图粘稠程度
-
倒在南瓜上面
-
再进微波炉高火5分钟即可。
-
还可以用平底锅来做，先翻炒。（白天吃10g油，晚上吃无油）
-
加一点点水
-
盖上盖子焖熟
-
倒入糊糊，两面煎熟即可。
（ps：容易散，所以可以选择炒它！微微焦香很好吃！）
-
同理可以做玉米粉鸡蛋土豆的。
强烈安利！玉米粉和黑米粉！土豆版本比南瓜版本更好吃~个人觉得~
-
土豆用10g油炒过以后太香了！
-
爱了爱了
小贴士
关于调味料：过程里没有写，因为我习惯事后加一点味极鲜/蚝油蘸着或者拌着吃，也完全可以在做的过程中加入~
