牛肉切片,姜切丝,
盐、鸡粉你们看着放,大家吃的咸度口味都不一样
酱油两勺,也可根据自己口味放(实验出真章哈)抓匀了
生粉1.5-2勺,想嫩点的2勺+,想有嚼劲的就适当减量(再次申明实验出真章,哈哈哈)放完生粉抓匀了
最后一步,放食用油抓匀静置15分钟
静置15分钟以上
哈哈,这是我炒的香葱牛肉
上传你做的牛肉嫩滑的做法