生抽两勺,耗油一勺,盐一勺半,清水半碗调成汁。蒜切碎。娃娃菜一分为四。粉丝凉水泡二十分钟。
粉丝铺在碗底,白菜放在粉丝上面。
热油将蒜下锅,小火三分钟。加入酱汁煮开。放入娃娃菜上面。
沸水蒸8分钟取出。上面可以撒红椒和小香葱盛出来。
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