零失败的黄焖鸡

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用料  

1只
4片
4瓣
2根
香菇 4朵
木耳 6朵
胡萝卜 1根
土豆 2个
青椒 1个
香菜 1把
生抽 2勺
老抽 2勺
冰糖 5克
蚝油 1勺
五香粉 1小勺
黄姜粉 1小勺
干辣椒 3个
洋葱 1个

零失败的黄焖鸡的做法  

  1. 锅热后倒入油,将洋葱、葱段、姜片爆香。

    零失败的黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 另起一锅,将冰糖炒糖色,变深褐色后,将鸡块倒入,翻炒均匀。

  3. 将蔬菜倒入原来爆香葱姜蒜的锅,大火翻炒5分钟。

    零失败的黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 将翻炒好糖色的鸡块倒入锅中,将所有调料一起放入。倒水至掩盖食材。

    零失败的黄焖鸡的做法 步骤4
  5. 沸腾后改中火炖40分钟。

    零失败的黄焖鸡的做法 步骤5
  6. 最后撒上一把灵魂香菜。下饭神器黄焖鸡就好了。

    零失败的黄焖鸡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-29 18:28:52
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