宿舍电饭煲懒人健康餐：番茄土豆巴沙鱼煲
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人做过这道菜
壹猫不拔
平价版的八时入席番茄薯仔鳕鱼煲，好吃又健康，适合在宿舍住没太多厨具的朋友们～这个菜谱是一人的量，可按照实际情况调整(´∀｀)σ
用料
宿舍电饭煲懒人健康餐：番茄土豆巴沙鱼煲的做法
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巴沙鱼解冻切块，可以用盐、黑胡椒、料酒腌制十五分钟。（我懒没有腌制，依旧很好吃）
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洋葱切条、土豆切滚刀块、番茄切厚一点的片、姜切片。
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先往锅底倒点油，晃一下锅，使整个锅底都有油
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按顺序先铺上一层洋葱，再放上土豆，然后就是番茄片。
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撒点黑胡椒碎和盐。
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放上鱼块和姜片，撒黑胡椒和盐，淋上两瓶盖料酒。
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锅放回电饭煲，直接用标准煮饭模式煮。
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等大概十分钟闻到香味后可加入四分之一碗调料水（生抽➕白糖➕水）
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煮好后焖五分钟，等土豆彻底变软绵。
小贴士
菜成后可以加入香菜、葱等增加风味。这道菜不需要加入太多的水，靠食材本身的水分就足够了。
