鸡腿去骨，倒一勺料酒、一勺生抽、姜末和黑胡椒粉腌制20分钟。
腌制的间隙把西兰花焯熟，略加调味。我简单撒了一点生抽和小米椒～按照自己喜欢的方式调味就好。
照烧汁：料酒2勺，生抽2勺，零卡糖1.5勺（可以换成蜂蜜），老抽半勺，黑胡椒一撮，饮用水小半碗。
平底锅内放一点点油，爆香蒜片。
鸡皮向下放入腌制好的鸡腿。
煎至两面金黄。
倒入调好的照烧汁，中小火焖煮8分钟。
摆盘即可～
上传你做的照烧鸡腿
墨影疏幻
