超简单好吃的咖喱炒饭
7.4
综合评分
25
人做过这道菜
麻辣小花花
以前都是做咖喱饭，这次忽然想做咖喱炒饭试试，没想到超好吃～以下菜谱是一人份，超级简单，基本一直都在搅搅搅～咖喱味道浓郁，连盐都不用放～
用料
超简单好吃的咖喱炒饭的做法
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起锅烧油（多加点油，炒饭比较吃油），加入胡萝卜丁翻炒
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直接打个鸡蛋，搅合碎
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鸡蛋差不多凝固，加青椒，搅合均匀
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关火！ 加入米饭，和切成小块的咖喱（比较容易化开），然后就努力捣碎吧！
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捣碎米饭后开火，这时咖喱还没化开，没关系的，继续小火搅合
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搅合久了会变成成迷人的黄色，这时加入葱花和少许味精，不喜欢的可以不加，搅拌均匀就可以出锅啦！
小贴士
1.一定要多放油，这样才香，不糊锅
2. 炒饭绝秘诀！！！关火加米饭！以前总是开火加米饭，但发现还没捣碎就糊锅了，这样绝对不会糊锅！
3.咖喱块切小块，比较容易化开
4.葱花最后放，效果超棒！解腻，又有迷人的效果，形容不出来，一定要试试！
2. 炒饭绝秘诀！！！关火加米饭！以前总是开火加米饭，但发现还没捣碎就糊锅了，这样绝对不会糊锅！
3.咖喱块切小块，比较容易化开
4.葱花最后放，效果超棒！解腻，又有迷人的效果，形容不出来，一定要试试！
