大连特色海菜包子

4 人做过这道菜
每到冬天这最爱吃的就是这海菜包子

用料  

面粉 500克
开水 250克
白菜
海绿菜
海紫菜
肉渣
花生油
大葱
生姜
鸡精

大连特色海菜包子的做法  

  1. 菜捡干净,洗两遍攥干水份(有纱网最好)

    大连特色海菜包子的做法 步骤1
  2. 白菜帮放盐剁成小丁杀去水份,肉渣剁碎,海菜剁几下不用剁很碎,把剁好的白菜海菜肉渣混合放葱姜末,盐、鸡精、油调味根据自己口味来调咸淡

    大连特色海菜包子的做法 步骤2
  3. 开水边倒边用筷子搅成棉絮状,待稍凉用手肉成面团醒20分钟,分成面剂子擀成圆圆的包子皮,步骤图忘记拍了

  4. 包好

    大连特色海菜包子的做法 步骤4
  5. 进锅,烫面不够了烫了点苞米面,包了几个菜饼子

    大连特色海菜包子的做法 步骤5
  6. 出锅

    大连特色海菜包子的做法 步骤6
  7. 太香了,终于吃到嘴里了,六个打底哈哈

    大连特色海菜包子的做法 步骤7

小贴士

烫面皮更软更好吃,懒得烫的或者不会擀皮的可以买现成的包子皮,一定一定不要放酱油,放了酱油会发苦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-29 18:49:50
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