简单味香的蒜蓉粉丝虾

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用料  

10只
1头
粉丝 1把
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1克
葱花 适量
小米辣 4个

简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 粉丝用温水泡好后,捞出放入盘中,虾洗净挑出虾线,虾开背,把虾肉拍松,依次码放在粉丝盘中。

    简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤1
  2. 接下来我们开始调汁,大蒜和小米辣剁碎放入碗中,加一勺白糖,一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀,起锅烧油浇在拌好的汁中,在拌匀。调料也可以根据自己口味轻重来调

    简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤2
  3. 将调好的汁放在虾肉上,上锅蒸五分钟后把葱花放在虾上,再起锅烧油浇在葱花上关火,出锅。

    简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤3
  4. 做好了,开吃吧,是不是很简单!

    简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤4

小贴士

虾肉建议拍下,便于蒸时汁入味
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 19:03:48
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简单味香的蒜蓉粉丝虾的答疑

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