芝士焗饭

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用料  

米饭 两碗
马苏里拉芝士 100克
西兰花 1朵
红椒 1个
玉米粒 适量
香肠 半根
酱油 1勺
海盐 适量
黑胡椒粉 适量

芝士焗饭的做法  

  1. 白米饭煮熟放凉,因为还要炒,所以不要水放多煮太烂

    芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 香肠切丁,西兰花红椒洗净切小

    芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 西兰花可以过水煮3分钟后捞出

    芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 锅内热油依次放入香肠,西兰花,红椒,玉米粒,翻炒,加入适量海盐和黑胡椒粉

    芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 加入米饭后继续翻炒,并加入一勺酱油

    芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 翻炒上色均匀后,装入陶瓷烤盘,压实

    芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 我因为还有点剩余多的土豆泥,所以一起铺上去了,没有就不用放啦,这一步直接跳过

    芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 铺上马苏里拉芝士碎,进烤箱180度15分钟

    芝士焗饭的做法 步骤8
  9. 烤到芝士融化,表面微焦,就OK啦

    芝士焗饭的做法 步骤9

小贴士

没啥要补充的,就是简单到不能再简单
 
该菜谱发布于 2020-03-29 19:27:48
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芝士焗饭的答疑

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