芹菜叶切碎,加一个鸡蛋,加面粉和水,调成面糊,不要太稠。
平底锅放少许油,倒入适量面糊,摊成饼。
饼基本成型后,打入一个鸡蛋,摊开。
可撒入熟芝麻,可增加香味。
翻面,两面烙熟即可。
可以抹上甜面酱,然后装盘开吃~
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