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土豆炖牛腩

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俊ST的厨房  俊ST

用料  

牛腩 500克
西红柿 1个
土豆 2个
金针菇 适量
八角 适量
料酒 1勺
酱油 1勺
蒜 3瓣
桂皮 适量
生抽 1勺

土豆炖牛腩的做法  

  1. 材料全部切好备用

    土豆炖牛腩的做法 步骤1

  2. 牛腩冷水下锅，煮开后再煮三分钟

    土豆炖牛腩的做法 步骤2

  3. 放入调料炒香

    土豆炖牛腩的做法 步骤3

  4. 倒入牛肉，翻炒后，加入一勺生抽、一勺老抽、一勺黄酒，然后继续翻炒一下，差不多上色后倒入煮好的开水，莫过牛腩，水开后关小火慢炖差不多45分钟

    土豆炖牛腩的做法 步骤4

  5. 加入土豆，番茄，金针菇（素材的话看自己想加什么），然后继续炖25分钟左右

    土豆炖牛腩的做法 步骤5

  6. 好啦

    土豆炖牛腩的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-29 19:38:03
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