鲫鱼洗净沥干,两边划过几刀,备用,鱼放上盐和姜片(姜丝)在鲫鱼身上散花生油!水开后放入锅中䒱至5分钟,记得5分钟。
开着火,看好时间5分钟到,马上在鲫鱼身上撒下(尽量撒满全鱼身)生抽(酱油)
撒满酱油调味后加入葱花(葱段)和香菜,马上盖上锅盖继续蒸一下。
继续蒸2分钟即可关火,不要马上揭开锅盖,放至2分钟即可食用!
对!不用怀疑??就是这么简单而已!流口水🤤鱼肉嫩滑鲜甜,味道又营养丰富的清蒸鲫鱼,你学会了吗?
上传你做的清蒸鲫鱼(懒人必备)