罗非鱼切块，加入料酒、淀粉、姜、盐，拌匀腌制5分钟。
蒜切碎，葱切段，青椒去籽切块。不怕辣的不用去籽哈。
锅里倒很多油，油烧热，把鱼倒进去煎。煎至表面微金黄。
捞起。
青椒、蒜、葱白入锅，大火炒香。
倒入鱼肉、酱油翻炒。
加入半碗水，撒葱，盖上盖子焖两到三分钟。
完成。
上传你做的超级简单青椒炒罗非鱼
维他妈妈
