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汤都喝光的酸菜龙利鱼

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叫我冬梅呀的厨房  叫我冬梅呀
都说黄海的海鲜因为两海一江的独特地理优势使得鱼的肉质特别鲜嫩。
当   黄海的龙利鱼遇到川味酸菜……

用料  

龙利鱼 2条
酸菜 1小碗
油蒜蓉 2勺
泡椒 3个
剁椒 1勺

汤都喝光的酸菜龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼洗干净，处理好内脏

    汤都喝光的酸菜龙利鱼的做法 步骤1

  2. 把鱼骨剃开，鱼肉片成鱼片

    汤都喝光的酸菜龙利鱼的做法 步骤2

  3. 片好的鱼片用淀粉浆一下，其他配料准备妥当

    汤都喝光的酸菜龙利鱼的做法 步骤3

  4. 酸菜下油锅炒香，加水，倒入砂锅内

    汤都喝光的酸菜龙利鱼的做法 步骤4

  5. 倒入鱼骨头煮开后再炖2分钟，加入油蒜蓉，泡椒，剁椒煮开

    汤都喝光的酸菜龙利鱼的做法 步骤5

  6. 下入鱼片，盖锅盖煮2分钟

    汤都喝光的酸菜龙利鱼的做法 步骤6

  7. 可以吃啦，先喝一碗汤
    卖海鲜的天天吃鱼😂😂

    汤都喝光的酸菜龙利鱼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-29 19:50:28
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