韩式煎豆腐

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之前在韩餐馆吃过煎豆腐,简单又好吃,之后念念不忘,这次终于自己做出来啦

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 1个
淀粉 随意
大蒜 3瓣
酱油
白芝麻

韩式煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切块

    韩式煎豆腐的做法 步骤1
  2. 两个容器分别装淀粉和鸡蛋,鸡蛋打散,加盐,可加少量水

    韩式煎豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐块先沾淀粉,后沾蛋液,尽量把整块豆腐裹上,然后放油锅里中小火煎至四面金黄。

    韩式煎豆腐的做法 步骤3
  4. 煎好后放架子上沥油。同时准备蒜瓣,辣椒粉,白芝麻,盐,糖放进一个碗里,往调料碗浇上热油。

    韩式煎豆腐的做法 步骤4
  5. 装盘,往调料碗中加入适量酱油,搞定!

    韩式煎豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-29 20:08:49
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