真正零难度的全麦欧包

添加坚果都是比较随意的，爱吃什么加什么。

所有配料倒在盆里混合。记得盐要离酵母远一点哦。🤗

建议大家戴上烘焙手套去揉完全不存在粘手的情况。不需要揉出筋，只需要混合均匀，我只揉了五分钟。

放入烤箱40度发酵一个小时左右两倍大就可以了。发酵时记得在下层放一碗热水，一定是热水哦❗️

这是发酵好的样子，看起来不是特别大，但是真的有两倍大了。

发酵好后预热烤箱，同时在表层撒面粉，用小刀随便划几刀就ok啦，送入烤箱。
上下管190℃，开热风，烤40分钟，中途用牙签检查一次有没有熟。
各家烤箱脾气不同，随时观察情况。

外层非常的脆，里面软软的，特别的香。
这款欧包不需要揉出筋膜，真的零难度。作为一款健康的早餐欧包，里面可以加上奶酪，或者烤一些蔬菜和煎蛋，哪怕是空口吃都是非常非常香的。
有空大家都尝试起来吧！