配料洗干净备用
鸭最好整只卤，家里锅不够大只能砍开了，鸭焯水去去腥，放姜片，料酒焯水。
鸭加盐翻炒一下，加上香料继续翻炒，加酱油加水开始煮
泡不到的地方可以用勺子淋一下，时不时翻身
鸡蛋要预先水煮熟，剥壳，鸭子煮一个多小时收汁上锅。鸡蛋想要入味可以卤汤浸泡过夜。
摆盘上面撒点香菜叶装饰一下
上传你做的简易版卤鸭
拖拉机和糯米鸡
