自制披萨

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可做2个厚底披萨,或者3个薄底。用的三能方盘。饼底方形圆形随意。

用料  

面粉 500克
275克
玉米油 35克
25克
2.5克
酵母 5-6克

自制披萨的做法  

  1. 和面,发酵

  2. 松弛10分钟

  3. 整形铺盘后,扎孔。放置10分钟。

  4. 预热烤箱210度。铺料顺序:披萨酱-马苏里拉-肉肠类-马苏里拉-蔬菜-马苏里拉

  5. 放入烤箱,210度15分钟

 
该菜谱发布于 2020-03-29 20:31:42
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