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手工大鸡排

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鱼罐头鱼的厨房  鱼罐头鱼

用料  

鸡蛋 2个
淀粉 若干勺
面包糠 300克
鸡精 2勺
奥尔良烤翅料 150克
番茄酱 随意勺
鸡胸脯 2块

手工大鸡排的做法  

  1. 把鸡胸脯肉片成两片，滤掉水分，放入奥尔良粉，少量盐（口淡的可以不放）适量鸡精，腌制5-10分钟

    手工大鸡排的做法 步骤1

  2. 依次裹上生粉（玉米淀粉也行）蘸鸡蛋液，两面拍上面包糠

    手工大鸡排的做法 步骤2

  3. 油温五成热放入鸡排生胚，炸成硬面，金黄色翻另一面

    手工大鸡排的做法 步骤3

  4. 炸好用漏勺控油捞出，装盘。

    手工大鸡排的做法 步骤4

  5. 切好，整齐摆盘，喜欢吃番茄酱和胡椒粉的可以撒上！成功！

    手工大鸡排的做法 步骤5

  6. 吃完记得刷碗！😄

    手工大鸡排的做法 步骤6

小贴士

面包糠不要包裹的太厚！油温不要太高，否则容易炸糊哦！

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该菜谱发布于 2020-03-29 20:46:33
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