好吃的摆花胡萝卜(满满的胡萝卜素)

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胡萝卜素是脂溶性的,脂肪对胡萝卜素起运输作用。脂肪可刺激胆汁分泌乳化脂肪,从而促进类胡萝卜素的吸收。
胡萝卜摆花好看,但是单吃我不喜欢,所以我想的这种方法。

用料  

胡萝卜 1根
少许
味精 少许
鲜麻油 少许

好吃的摆花胡萝卜(满满的胡萝卜素)的做法  

  1. 根据需要把胡萝卜准备好需要形状。我这个是用刮皮器刮成的长条。

    好吃的摆花胡萝卜(满满的胡萝卜素)的做法 步骤1
  2. 放盐、味精、鲜麻油后腌制一下,碗底有少许橙色汤汁即可。

    好吃的摆花胡萝卜(满满的胡萝卜素)的做法 步骤2
  3. 用两条胡萝卜卷一朵玫瑰花。卷的时候,先卷一条,再卷第二条,第二条别卷太紧。

    好吃的摆花胡萝卜(满满的胡萝卜素)的做法 步骤3
  4. 可以用一些可生食蔬菜点缀,我用的是青苗蒜叶子。

    好吃的摆花胡萝卜(满满的胡萝卜素)的做法 步骤4
  5. 这个用的是香菜叶,因为当天我准备炒芫爆肉丝。

    好吃的摆花胡萝卜(满满的胡萝卜素)的做法 步骤5
  6. 根据盘子自己随便创意哦!

    好吃的摆花胡萝卜(满满的胡萝卜素)的做法 步骤6

小贴士

在家庭中,不可能每次为了好看,每样用一点,所以还是根据当天的饭菜而定。只要能生食的,都可以拌一拌摆盘用。好吃又好看。
 
该菜谱发布于 2020-03-29 20:57:31
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