把椿芽煮过水，捞起来清洗干净切段。
切好了
五花肉煮血水，煮到8分熟，用筷子插一下能插下去就可以，然后清洗干净，均匀切片，加入料酒，姜片，生抽腌制10分钟！
切好姜片，蒜末，大葱段装盘。
锅里放少量油，倒入腌制好的五花肉，煎出油断生，把肉倒出来，加入姜片加入椿芽，蒜末，豆豉翻炒，加入五花肉，大葱段，加入盐巴，味精，少量白糖！翻炒出锅！
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爱做饭的晨哥
