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和渣
和渣
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-喜欢晴天-
记得小时候妈妈喜欢做这道菜，我也喜欢上了这道菜。这道菜有豆子和南瓜叶的清香。小时候妈妈用的是黄豆，我现在用的毛豆，味道也很好。
用料
南瓜叶
一把
毛豆
100克
盐
适量
和渣的做法
1、把南瓜叶上面的小刺毛摘干净，洗净备用
2、毛豆用硬物压碎，（我用的玻璃瓶😅）
3、锅中放油，油热放南瓜叶，翻炒一会儿，放点水差不多快盖过南瓜叶，放碎毛豆一起煮，熟了放盐，出锅。
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该菜谱发布于 2020-03-29 21:48:17
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