老干妈油饼

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喜欢吃老干妈辣椒酱,平时吃要一口一口的夹,突发奇想的用它来做油饼。不用再一口一口夹啦,而且真是好吃到无法用语言来表达呀!!

用料  

面粉 500克
老干妈 适量
适量
适量
适量

老干妈油饼的做法  

  1. 面粉加适量水(我用了大概240克)活的软一点。面活好后表面擦一层油,醒一小时

  2. 面醒发好后分成大小均匀的剂子,杆薄撒适量盐、抹适量辣椒酱。卷起来团成剂子后再醒十分钟

  3. 杆成厚薄适中的薄饼,电饼铛中烙至两面金黄出锅

小贴士

老干妈、盐都根据自己口味添加就好。老干妈味的油饼好吃到无法表达哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-29 21:53:59
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老干妈油饼的答疑

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