先把香蕉捣成泥,我没用搅拌机,直接放在碗里,用擀面杖捣成泥。(如果香蕉比较大,就吃掉多余的,不过把香蕉泥导入容器后,也会因为倒的不彻底稍微损失一些)
除了酵母、都放入面包机(也可以再把黑芝麻。南瓜子除外,第二步再放)我习惯把面类放在最上面,然后再放其它的料,如这次的黑芝麻,南瓜子。
然后把黑芝麻,南瓜子沿着边缘放入。
我放酵母的方式是把面挖一个小洞,然后再把酵母投到小洞里
选择:因为字迹都没了,所以我都不知道选的是什么面包,因该是普通甜面包,颜色选择浅色,克数选择的是1000克,其实500克和1000克的时间只差1分钟。
(在这里说一下香蕉和酸奶的比例,我这个是脱胎于【面包机做的酸奶面包】这个菜谱,这个菜单里酸奶的量是150克,因为加了香蕉所以减了酸奶的量,我这里香蕉泥是76克,酸奶95克,一共171克左右,总之酸奶和香蕉加在一起不要超过175就可以。