好吃到舔盘的奥尔良鸡肉拌饭😋😋😋

将鸡腿肉去皮、去骨，切成小块，像图片这样就可以。（去皮是因为鸡皮太油，去骨是为着吃起来方便😄当然，这一步骤可以忽略哈。）

用新奥尔良烤鸡翅调料腌制鸡肉，就是我这种的，按说明操作就行了。我一般都是前一天晚上腌制，放冰箱里冷藏，第二天中午吃，这样更入味儿，记着早起的时候再翻拌一下。（个人觉得这个调料盐味足够，所以，每次炒的时候加上土豆和胡萝卜我都不用再放盐了）

土豆、胡萝卜切成滚刀块，青椒切成三角块。（土豆最好买那样煮起来沙沙的那种，吃起来口感更好。）

加锅加热放油，炒腌制好的鸡肉至变色定型。

加入土豆、胡萝卜接着翻炒一小会儿，然后倒入没过食材的热水，大火烧开一会儿，而后转中火咕嘟，就在那咕嘟着😜

鸡肉很好熟，等所有食材快熟时加入切好的青椒，大火翻炒一下就可出锅啦！

装盘、开吃！😋😋😋

我家娃每次吃完盘子都是这样的😀