6寸蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
玉米淀粉 6克
低筋面粉 60克
细砂糖 48克
牛奶 45克
玉米油 36克
柠檬汁 几滴(醋也可以)

6寸蛋糕的做法  

  1. 1.油加入牛奶中拌匀
    2.把面粉混进1里,用手动打蛋器拌匀,再把蛋黄混进去,拌匀至无颗粒,用手动打蛋器按写W的方式拌匀

  2. 电动打蛋器打蛋白,柠檬汁加入蛋白中,糖分三次加入,再把玉米平淀粉加进去一起打,打到打蛋器拿起呈尖角

  3. 打好的蛋白分三次加入面粉拌液中,拌匀倒进6寸蛋糕篮,用力振动几下,放进预热五分钟的空气炸锅中,150度烤18分钟

    6寸蛋糕的做法 步骤3
  4. 出锅

    6寸蛋糕的做法 步骤4
  5. 美味

    6寸蛋糕的做法 步骤5

小贴士

孩子们非常喜欢吃
 
该菜谱发布于 2020-03-29 22:00:29
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