手工白果切块，厚薄随意，我爱吃厚一点的，有嚼头。
锅里倒油，多一点炒出来好吃。放糖，小火炒化，成糖油。我这里放了2勺，不够甜，出锅前又加了1勺。
糖化后加入白果翻炒。我这里油放少了。
加半碗开水，冷热都行，继续炒到白果变软，收汁。
如果感觉不够甜，出锅前可以再加一勺糖，或者装盘后再撒一勺在表面。
趁热吃。甜甜的，糯糯的o(^_^)o
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