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烤鸡（烤箱版）

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SLinG的厨房  SLinG
鲜嫩多汁～
这边用的是三黄鸡
调料用的是火锅小勺

用料  

鸡 1只1000g~1500g
盐 6克
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 半勺
黑胡椒粉（研磨黑胡椒） 根据自己口味
蜂蜜 半勺
糖 少许提鲜
蒜末 3-4瓣

烤鸡（烤箱版）的做法  

  1. 鸡去头去爪子，厨房纸巾吸干表面水分备用

    烤鸡（烤箱版）的做法 步骤1

  2. 加入盐，料酒，生抽，老抽，耗油，白糖，黑胡椒粉，蜂蜜，蒜末涂抹均匀

    烤鸡（烤箱版）的做法 步骤2

  3. 涂抹好的鸡放冰箱冷藏腌制半天以上

    烤鸡（烤箱版）的做法 步骤3

  4. 烤盘铺锡纸放鸡，烤箱180℃预热10分钟，中层180℃烤1小时，烤到最后要看看，每个人烤箱温度不一样，不要糊了

    烤鸡（烤箱版）的做法 步骤4

  5. 香喷喷的烤鸡就做好了～

    烤鸡（烤箱版）的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 63 作品

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烤鸡（烤箱版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-29 22:11:59
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