我家炒三丝

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炒三丝究竟是哪三丝,江湖上始终没有定论……
厨娘呐喊“我家炒三丝是哪三丝,我说了算!”
我家炒三丝,由此而生。

用料  

胡萝卜 1根
莴苣 1根
里脊肉 1条
鸡精
生抽 1勺
老抽 0.5勺
料酒 1勺
2片

我家炒三丝的做法  

  1. 里脊肉切丝,我是在市场用机器切丝的,姜片切丝,老抽,料酒,生抽腌肉

  2. 炒熟肉丝,起锅

  3. 冷锅热油,下胡萝北丝,炒20秒下莴苣丝~

  4. 倒入肉丝,盐鸡精,翻炒后就可以出锅啦~

    我家炒三丝的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 22:20:31
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