鱼香鸡丝

没拍食材图，盗取别人一张。

调酱汁：我有多懒，各种截图。

1，切菜╮╭如图。
2，调酱汁，如图，这个量吧其实具体还是得根据你的食材量来决定。
3，腌制鸡胸肉：生抽淀粉少量胡椒粉（★）。
4，炒鸡胸肉时，挤入少量甜面酱。（★）我感觉在这道菜里蚝油没有面酱效果好。
5，葱姜蒜炝锅时，放入图四那瓶酱（★）炒香。
6，我全程没放盐，你可以放😺
7，重点讲完，讲炒菜。
热锅凉油，炒鸡胸肉，8分熟时挤些甜面酱，微微上色后盛出（2分钟）。
底油，葱姜蒜炝锅，没变色前倒入意面番茄酱（至少一大勺）炒香（半分钟）。入切好的青椒胡萝卜木耳丝，继续翻炒（半分钟）。
入炒好的鸡胸肉，淋入酱汁，半分钟后倒入水淀粉勾芡（薄芡），沿锅边点些明油（★★）！翻匀，出锅。

本菜秘籍在此！不用又咸又辣的豆瓣酱，换这个，酸甜可口，一碟菜能送三碗饭😹很适合小朋友(๑°3°๑)